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27_de_setembro

Conte cada segundo até ao congresso

A_experiência

Inspiração & Troca de informação

O CouraVeg é um congresso anual sem fins lucrativos onde procuramos criar um fórum para debater os benefícios de uma vida sustentável, centrado nos pilares do vegetarianismo: protecção ambiental e animal, saúde e economia.

Durante o evento, um painel multidisciplinar de oradores, cientistas, activistas, políticos e outros especialistas vindos de todas as partes do mundo discute o impacto do homem em diversas áreas: alterações climáticas, esgotamento de recursos naturais, perda de biodiversidade, saúde pública, bem-estar animal e outras questões éticas.

O evento deste ano será o maior até à data, com dois auditórios a funcionar em simultâneo e com uma zona exterior multi-funcional e diversificada, com uma área lounge, zona alimentar com espaço para refeições e feira de negócios e produtos eco-friendly, de merchandising, livros e produtos alimentares. O tema principal será ‘Desperdício Zero’.

Na zona alimentar, teremos food trucks e roulottes com uma oferta deliciosamente vegetariana e para todos os gostos e bolsos.

Esperamos vê-lo em Paredes de Coura e que passe connosco três dias muito enriquecedores!

testemunhos_do_evento

O que as pessoas disseram

"I very much invite you to come to this conference which I think is one of the most amazing conferences that I had the pleasure to speak at."

Alex Cornelissen
<CEO Sea Shepherd Global/>

"On an European level, it's one of the best, I would say. So I'd reccomend everybody, not just in Portugal but overseas in Europe and overseas, to come and see the speakers that are here."

Matthew Glover
<Co-founder of Veganuary and entrepreneur/>

Deputado do Partido Pessoas-Animais-Natureza (PAN) à Assembleia da República.

Chefe de culinária natural e apresentadora

Coach de saúde holística e professora de yoga

Blogger sobre desperdício zero e ativista

Atleta vegana, atleta olímpica, fundadora de uma organização sem fins lucrativos, conferencista

Oradora internacional, ativista na área de saúde, influencer de lifestyle e alimentação vegana,

Antigo criador de gado, em transição para uma quinta biológica vegana

Coordenador sénior da Residential Zero Waste de São Francisco e ativista do sequestro de carbono h

Fundador do Eat For The Planet (eftp.co), cofundador da plataforma MostlyPlants, e coautor do livro

Presidente do Instituto Lixo Zero Brasil, diretor da ZWIA, fundador e mentor do movimento Zero Waste

Fundador e presidente do Nonhuman Rights Project

Presidente da Direção da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) e gestor de campanhas

Professor veterinário de Bem-Estar Animal e Ética, e diretor fundador do Centro para o Bem-Estar A

Ativista Ambiental, empreendedora e influencer Zero Waste

Especialista internacional em bem-estar animal com mais de 20 anos de experiência e co-fundador e d

Nutricionista, autora do site ovegetariano.pt

Cardiologista e director de Cardiologia Preventiva no Montefiore Health System.

Fundadores da Sweet Farm

Agricultora, Professora de Permacultura e Filosofia, Fundadora da Quinta dos 7 Nomes

Conservadora de sementes

Chef, cookbook writer and activistChefe de cozinha, autora de livros de culinária e ativista

Ativista pacífico, fundador e diretor do movimento Poc a Poc, movimento de ativistas pelo cuidado d

Isabel Silva é apresentadora de televisão, empresária, Maratonista e uma referência no mundo da

Engenheira Biomédica. Estudante de doutoramento no programa AIM (Advanced Integrated Microsystems).

Estratega de Marcas

Co-Fundadora da primeira loja online Desperdício Zero em Portugal

Rita Blanco é uma actriz e activista portuguesa.

Fundadora da Maria Granel (2015), a primeira "zero waste store" e mercearia biológica a granel em P

Rui Catalão e Maria Antunes são o casal por trás dos Kitchen Dates, que começou por ser um proje

Inscrições

Compre já o seu bilhete!

events

Programa

Sexta-feira Sábado Domingo
09.00
Check In
Check In
09.00
09.25

Opening Speech
09.30
09.40
Opening SpeechVítor Paulo Gomes Pereira - Paredes de Coura Municipality Joep Ingen-Housz - Associação Quinta das Águias

Gene Baur
Proteção Animal
09.45
10.05
Gene BaurCofundador e presidente do Farm Sanctuary, considerado “a consciência do movimento pela alimentação” pela revista TIME.

Haile Thomas
Inspiração
10.10
10.30
Haile ThomasOradora internacional, ativista na área de saúde, influencer de lifestyle e alimentação vegana, a coach certificada mais nova de Saúde Integrativa, e fundadora/CEO da organização sem fins lucrativos HAPPY.

Q&A
Q&A
10.35
10.40

Pausa
Break
10.45
11.10

Robert Ostfeld
Saúde e Bem Estar
11.15
11.35
Robert OstfeldCardiologista e diretor de Cardiologia Preventiva no Montefiore Health System.

Dotsie Bausch
Desporto
11.40
12.00
Dotsie BauschAtleta olímpica, vegana, fundadora de uma organização sem fins lucrativos, conferencista
Check In
Check In
09.00
09.25

Anunciado em Breve
09.30
09.50

Jay Wilde
Inspiração
09.55
10.15
Jay WildeAntigo criador de gado, em transição para uma quinta biológica vegana. Estrela do documentário vencedor do BAFTA "73 Cows".

Exibição do Documentário "73 Cows"
Curta Metragem 73 Cows
10.20
10.30

Q&A
Q&A
10.35
10.40

Pausa
Break
10.45
11.10

Vincent Post
11.15
11.35
Vincent PostVincent Post é um hidrogeologista especializado em sistemas de água subterrânea costeira.

Kevin Drew
Sustentabilidade/ Ambiente
11.35
12.00
Kevin DrewCoordenador sénior da Residential Zero Waste de São Francisco e ativista do sequestro de carbono há mais de 30 anos.
10.00
11.00
12.00
Q&A
Q&A
12.05
12.10

Almoço
Lunch
12.15
13.40

Sophia Hoffmann
Food/ Zero Waste
13.45
14.05
Sophia HoffmannSophia Hoffman é uma chef, escritora e ativista de Berlim. O seu trabalho foca-se na prevenção de desperdicio alimentar, educando sobre o valor da comida.

Painel: Agricultura e Sustentabilidade
Painel Farming/ Sustentabilidade/ Ambiente
14.10
14.55
Painel: Agricultura e SustentabilidadeAgroprojecto Soajo, Reflorestar Portugal, Quintas 7 Nomes, Banco Português de Germoplasta Vegetal
Q&A
Q&A
12.05
12.10

Almoço
Lunch
12.15
13.40

Nil Zacharias
Educação/ Informação/ Organizações
13.35
13.55
Nil ZachariasFundador do Eat For The Planet (eftp.co), cofundador da plataforma MostlyPlants, e coautor do livro "Eat For The Planet: Saving the world one bite at a time"
13.00
14.00
Guillem Ferrer
Educação/ Informação/ Organizações
14.00
14.20
Guillem FerrerFundador do movimento activista Poc a Poc.
15.00
Q&A
Q&A
15.00
15.10

Pausa
Break
15.15
15.40

Anunciado em Breve
Anunciado em Breve
15.45
16.05

Cristal Muniz
16.10
16.30
Cristal MunizBlogger sobre desperdício zero e ativista. Criadora do blog Um Ano Sem Lixo Zero waste blogger and activist. Creator of the blog A Year Without Trash

Quinta das Águias
16.35
16.55
Quinta das ÁguiasCriação de um Livro Inspiracional.
Q&A
Q&A
15.00
15.10

Painel: Impacto de Santuários Animais
Santuários
15.05
15.50
Painel: Impacto de Santuários AnimaisSteven Wise, Gene Bauer, Joep Ingen-Housz, Harry Eckman, Nate Salpeter

Pausa
Break
15.15
15.40
16.00
Rodrigo Sabatini
Zero Waste
16.05
16.25
Rodrigo SabatiniPresidente do Instituto Lixo Zero Brasil, diretor da ZWIA, fundador e mentor do movimento Zero Waste Youth.

Bela Gil
Food/ Zero Waste
16.30
16.50
Bela GilChefe de culinária natural e apresentadora.

Q&A
Q&A
16.35
16.40
17.00
Q&A
17.00
17.10
Fecho do Congresso
Fecho
17.00
17.05
Fecho do CongressoVítor Paulo Gomes - Câmara Municipal Paredes de Coura
18.00
19.00
Lançamento do Livro AQA
19.00
20.00
20.00
Bebidas de Boas Vindas + Sessão de Autógrafos
20.00
21.00
21.00
Exibição de Filme a ser Anunciado em Breve
Filme com Apresentação
21.00
22.55
22.00

Sexta-feira

  • Lançamento do Livro AQA
    19.00 - 20.00
  • Bebidas de Boas Vindas + Sessão de Autógrafos
    20.00 - 21.00

Sábado

  • Check In
    09.00 - 09.25
  • Opening Speech
    09.30 - 09.40
  • Gene Baur
    09.45 - 10.05
  • Haile Thomas
    10.10 - 10.30
  • Q&A
    10.35 - 10.40
  • Pausa
    10.45 - 11.10
  • Robert Ostfeld
    11.15 - 11.35
  • Dotsie Bausch
    11.40 - 12.00
  • Q&A
    12.05 - 12.10
  • Almoço
    12.15 - 13.40
  • Sophia Hoffmann
    13.45 - 14.05
  • Painel: Agricultura e Sustentabilidade
    14.10 - 14.55
  • Q&A
    15.00 - 15.10
  • Pausa
    15.15 - 15.40
  • Anunciado em Breve
    15.45 - 16.05
  • Cristal Muniz
    16.10 - 16.30
  • 16.35 - 16.55
  • Q&A
    17.00 - 17.10
  • Exibição de Filme a ser Anunciado em Breve
    21.00 - 22.55

Domingo

  • Check In
    09.00 - 09.25
  • Anunciado em Breve
    09.30 - 09.50
  • Jay Wilde
    09.55 - 10.15
  • Exibição do Documentário "73 Cows"
    10.20 - 10.30
  • Q&A
    10.35 - 10.40
  • Pausa
    10.45 - 11.10
  • 11.15 - 11.35
  • Kevin Drew
    11.35 - 12.00
  • Q&A
    12.05 - 12.10
  • Almoço
    12.15 - 13.40
  • Nil Zacharias
    13.35 - 13.55
  • Guillem Ferrer
    14.00 - 14.20
  • Q&A
    15.00 - 15.10
  • Painel: Impacto de Santuários Animais
    15.05 - 15.50
  • Pausa
    15.15 - 15.40
  • Rodrigo Sabatini
    16.05 - 16.25
  • Bela Gil
    16.30 - 16.50
  • Q&A
    16.35 - 16.40
  • Fecho do Congresso
    17.00 - 17.05
Sexta-feira Sábado Domingo
09.00
Check In
Check In
09.00
09.25

Opening Speech
09.30
09.40
Opening SpeechVítor Paulo Gomes Pereira - Paredes de Coura Municipality Joep Ingen-Housz - Associação Quinta das Águias

Painel: Proteção Animal - Leis e Políticas
Leis e Políticas
09.45
10.30
Painel: Proteção Animal - Leis e PolíticasSteven Wise, Inês de Sousa Real, Marisa Quaresma dos Reis

Q&A
Q&A
10.30
10.40

Ana Duarte
Educação/ Informação/ Organizações
10.40
10.55
Ana DuarteAssociação Animais de Rua - Vitórias e Desafios de uma Associação
Check In
Check In
09.00
09.25

André Silva
Proteção Animal
09.30
09.50
André SilvaDeputado do Partido Pessoas-Animais-Natureza (PAN) à Assembleia da República.

Andrew Knight
Saúde e Bem Estar
09.55
10.15
Andrew KnightVegetarianism for Pets

Anunciado em Breve
10.20
10.40

Q&A
Q&A
10.45
10.55
10.00
11.00
Pausa
Break
11.00
11.25

Painel: Criar novos negócios com base na sustenabilidade
Painel Business/ Sustentabilidade
11.30
12.10

Anna Sweet
Business/ Sustentabilidade
12.20
12.40
Anna SweetAnna trabalhou nas indústrias de jogos e entretenimento, em empresas tecnológicas como Myspace, Microsoft e facebook, e é uma das fundadoras do santuário Sweet Farm.

Q&A
Q&A
12.45
12.55
Pausa
Break
11.00
11.25

Painel: Vegetarianismo para Todos
Vegetarianismo para Todos
11.30
12.15
Painel: Vegetarianismo para TodosNuno Alvim, João Graça , Sandra Gomes Silva

Maria José Moreira
Inspiração
12.20
12.40
Maria José MoreiraA Maria José irá partilhar como participar no Couraveg a ajudou a mudar os seus hábitos alimentares.

Q&A
Q&A
12.45
12.55
12.00
13.00
Almoço
Lunch
13.00
14.25

À conversa com Isabel Silva
Entrevista
14.30
14.50

Painel: Desperdício Zero
Painel Zero Waste
14.55
15.40
Painel: Desperdício ZeroAna Milhazes, Eunice Maia, Catarina Matos, Rodrigo Sabatini

Q&A
Q&A
15.45
15.55
Almoço
Lunch
13.00
14.25

Anna Masiello
Zero Waste
14.30
14.50
Anna MasielloAtivista Ambiental, empreendedora e influencer Zero Waste.

Anunciado em Breve
14.55
15.15

Q&A
Q&A
15.15
15.25

Pausa
Break
15.30
16.00
14.00
15.00
16.00
Pausa
Break
16.00
16.25
PausaBreak

Rui Ribeiro - Mindshare
Keynote Food/Zero Waste
16.30
16.50
Rui Ribeiro - MindshareEspecialista em POE (Paid, Owned, Earned Media), que vai discutir as novas exigências de responsabilidade ambiental pelo público às marcas.

Anunciado em Breve
Anunciado em Breve
16.55
17.15
Anunciado em BreveAnunciado em Breve

Kitchen Dates
Zero Waste / Sustentabilidade
17.20
17.40
Kitchen DatesCriadores de um mundo mais consciente, sustentável e saudável através de experiências inesquecíveis à volta da mesa. Criadores do primeiro restaurante zero waste em Portugal.

Q&A
Q&A
17.45
17.55
À conversa com Isabel Silva
16.00
16.25
À conversa com Isabel SilvaIsabel Silva fala sobre o seu estilo de vida.

Patricia Zoio
16.25
16.45
Patricia ZoioComo reduzir a exploração animal nas áreas da medicina e cosmética.

Q&A
Q&A
16.50
17.00
17.00
18.00
Anunciado em Breve
18.00
19.40
19.00

Sábado

  • Check In
    09.00 - 09.25
  • Opening Speech
    09.30 - 09.40
  • Painel: Proteção Animal - Leis e Políticas
    09.45 - 10.30
  • Q&A
    10.30 - 10.40
  • Ana Duarte
    10.40 - 10.55
  • Pausa
    11.00 - 11.25
  • Painel: Criar novos negócios com base na sustenabilidade
    11.30 - 12.10
  • Anna Sweet
    12.20 - 12.40
  • Q&A
    12.45 - 12.55
  • Almoço
    13.00 - 14.25
  • À conversa com Isabel Silva
    14.30 - 14.50
  • Painel: Desperdício Zero
    14.55 - 15.40
  • Q&A
    15.45 - 15.55
  • Pausa
    16.00 - 16.25
  • 16.30 - 16.50
  • Anunciado em Breve
    16.55 - 17.15
  • Kitchen Dates
    17.20 - 17.40
  • Q&A
    17.45 - 17.55
  • Anunciado em Breve
    18.00 - 19.40

Domingo

  • Check In
    09.00 - 09.25
  • André Silva
    09.30 - 09.50
  • Andrew Knight
    09.55 - 10.15
  • Anunciado em Breve
    10.20 - 10.40
  • Q&A
    10.45 - 10.55
  • Pausa
    11.00 - 11.25
  • Painel: Vegetarianismo para Todos
    11.30 - 12.15
  • Maria José Moreira
    12.20 - 12.40
  • Q&A
    12.45 - 12.55
  • Almoço
    13.00 - 14.25
  • Anna Masiello
    14.30 - 14.50
  • Anunciado em Breve
    14.55 - 15.15
  • Q&A
    15.15 - 15.25
  • Pausa
    15.30 - 16.00
  • 16.00 - 16.25
  • 16.25 - 16.45
  • Q&A
    16.50 - 17.00
No events available!

A organização reserva-se o direito de fazer alterações ao programa, até à data da realização do evento.

Como Chegar

Onde Ficar

a

Inscrições

Shuttle

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30€ – a partir de 1 de julho

10
Estudantes - 1 dia
<monthly/>
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